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五香素鸡的家常做法_五香素鸡怎么做好吃

来源:菜谱大全吧   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

    豆制品含有大量的质,营养丰富,同事和家人都喜欢吃我做,所以,今天又做了,和大家分享我的做法,希望大家喜欢...

    五香素鸡用料工具

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    主料:素鸡(500左右)辅料 (适量)糖(1茶匙左右) (2个)香油(油)(适量)干(2~3个) 桂皮(适量)食用油(适量)味极鲜(1小勺)老抽(3~4茶匙) 香叶(3~4片)盐(适量)十三香(1茶匙)甘草片(2片)
    厨具: 不粘锅、煮锅分类热菜五香炸三刻钟简单难度

    五香素鸡的做法:青少年癫痫治疗方法有什么>

    1.准备好

    2.把素鸡切成0.8公分左右的薄片备用

    3.油锅里倒油加热,油大约淹过素鸡就可以了,油热以后放入素鸡,然后中火慢慢炸,炸的时候要经常翻动,以免炸糊

    4.炸至两面金黄,两面皮的表层起泡就差不多好了,捞出备用

&兰州治癫痫那家好nbsp;   5.然后十三香用纱布包好,用线扎起来,备用,(也可以不用纱布包,直接放进去,那样素鸡表层会有一些十三香的粉末)

    6.另拿一个煮锅,放入香叶,甘草,桂皮,,干,糖,老抽,味极鲜,倒入适量的水(水差不多淹过素鸡就即可)

    7.放入炸好的素鸡,大开,小火焖15分钟左右,加入盐,,调匀,再焖5到10分钟,充分入味

男性癫痫病的病因有哪些    8.装盘,撒上葱花,浇上香麻油,松软,好吃...

    9.成品图

    小窍门:

    炸素鸡的时候,要两面都要炸到起泡,这样做出来的素鸡才松软,容易入味,喜欢辣一点的可以多加几个干辣椒,也可以把干辣椒切开,这样会辣一些,调料可以根据个人的喜欢调节

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