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闲情偶寄

来源:菜谱大全吧   时间: 2018-06-22

《闲情偶寄》中国戏曲理论专著,是我国最早的系统的戏曲论著。清代李渔撰。康熙十年(1671)刊刻 ,后收入《 笠翁一家言全集 》 。《闲情偶寄》包括词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔 、种植 、颐养等8部,内容较为驳杂,戏曲靖市治癫痫病去哪好曲理论、养生之道、园林建筑尽收其内。而涉及戏曲理论的只有《词曲部》、《 演习部 》、《声容部》,故后人裁篇别出,辑为《李笠翁曲话》。UUU川味坊四川美食网癫痫病频繁发作有什么好办法p>

《闲情偶寄》卷五“饮馔部”为饮食议论专集,分蔬菜第一,内有笋、蕈、莼、菜、瓜茄瓠芋山药、葱蒜韭、萝卜、、芥辣汁各篇;谷食第二,内有粥饭、汤、糕饼、面、粉各篇;肉食第三,内有猪、羊、牛、犬、鸡、鹅、鸭、野禽野兽专业治疗癫痫医院、鱼、虾、鳖、蟹、零星水族各篇,并附有“不载果食茶酒说”。其中,有部分议论是有独到之处的,如“糕贵乎松,饼利于薄”,“食贵能消,饭得羹而即消”等等,可供今人研究烹饪参考。U原发性癫痫病有什么症状呢UU川味坊四川美食网

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