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照烧猪肝的做法的做法照烧猪肝的做法怎么做

来源:菜谱大全吧   时间: 2018-06-30


做法:

1.半付,八角三个,桂皮一小块,花椒适量,鲜姜一块拍碎,香叶两片,丁香适量,花雕一两,清水适量,入锅大火烧开煮20 分钟.
 
 
2.大火收成一小碗浓汁捞出猪肝.

 
3.稍凉后治疗脑外伤癫痫病好的方法切片装碟,取适量浓汁做蘸料.

基础酱汁自己调:
     a.草果,丁香,八角,罗望子,玉桂粉,各15克,香叶5片,小茴香,甘草,香菜籽各25克,肉豆蔻10克.(粉碎待用).
     b.香芹一棵250克,香芹根5个,洋葱一个250克,水650ml.切碎了放入药罐天津羊羔疯早期如何治疗煲一个小时过滤得汁650ml.
     c.将香料粉a和b放入药罐继续煲30分钟,用漏过滤,加入八宝甜醋500ml,山西陈醋200ml,白糖50克,白醋30ml,继续煲15分钟熄火晾凉装瓶.
(你如果喜欢有辣味就在a里加点干辣椒.)
     汁可以炒菜做烧料,拌菜做拌料,白癫痫科医院排名切做蘸料,蒸鱼做浇料.

 

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