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海鲜吃多了 易伤害免疫力_39健康网_饮食

来源:菜谱大全吧   时间: 2018-07-20

  美国密歇根大学医学与公共卫生学院一项新研究发现,通过吃海鲜而摄入体内的汞可能会增加自体免疫系统疾病风险,育龄女性危险更大。

  新研究中,研究负责人艾米莉・萨默斯副教授曲靖市好的癫痫病病医院有哪些及其同事分析了1999~2004年美国国家健康和营养调查(NHANES)涉及的16~49岁的女性参试者的相关数据。结果发现,接触汞是导致自体免疫疾病的一大主要危险因素。汞接触越多,自身抗体就越多,自西安到哪里治癫痫最好体免疫疾病危险就越大。

  研究发现,、和等鱼类含汞量最高,而虾、罐装淡金枪鱼和三文鱼含汞量相对较低。海鲜富含多种关键营养素,具有多种健康功效。但为了预防自体免疫疾病,育龄女性最儿童癫痫权威治疗好选择含汞量较低的海鲜。

  萨默斯表示,自体免疫疾病会导致人体免疫系统错误攻击健康细胞,女性患者多于男性患者。此类疾病包括:炎性肠道病、、、和症等。自体免疫疾病是女性10大死亡武汉癫痫哪个医院好病因之一。对环境因素的分析,有助于更好地理解自体免疫疾病遗传之外的病因,进而更好地对症治疗。


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