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来源:菜谱大全吧   时间: 2018-11-19

烤鸡的菜谱大致可以分为两种,家常最常见用的就是用烤箱来做,外面分为电烤鸡和碳烤鸡两种,今天我们把各种烤鸡的食谱整合起来,在家做烤鸡见意大家还是有时间有情况下,提前一甘肃哪家医院治癫痫病好天把鸡肉给腌制一下,这样烤出来鸡子味道更香。

烤鸡的菜谱制作技巧:

1、鸡要处理干净用水多冲洗晋城专治癫痫病医院哪家最好,头脚剁去不用,鸡的肾脏连同排泄器官一起去除;

2、为了更好入味,可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞,或者直接将鸡完全剖开,展成饼状;

国内癫痫病专治医院> 3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味,塞什么随你所愿,很多人塞糯米饭;

4、翅尖骨头多肉少,最容易烤糊,用了锡纸就可避免烤焦;

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5、最后的20分钟要盯着看一下,要是觉得表面上色太厉害,有烤焦嫌疑就加盖锡纸,烤鸡不比烤鸡翅,得里外都熟才可以,所以烤得时间要长一些。

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