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好吃的酥肉白萝卜特色做法大全

来源:菜谱大全吧   时间: 2018-11-28

1、将五花肉洗净,切成拇指大小的小块儿。 2、一个鸡蛋(最好用蛋清)磕入碗中,加三勺淀粉、一勺盐、一勺五香粉,与切好的肉块一起搅拌均匀,腌制入味儿。 3、油温5成热时,下裹好淀粉的肉治疗儿童癫痫的医院哪家好块入锅炸制。(最好分批炸,不要一下子全倒进去,会沾粘,也不容易炸熟) 4、炸至外表金黄酥脆即可,取一个盘子,捞出。

5、白萝卜洗净,不用去皮,切成滚刀块。 6、取一个大最权威的癫痫医院一些、导热比较块的大碗或者不锈钢盆,将白萝卜码在最下层,然后是炸好的酥肉。 7、将大葱切斜段、姜切片,然后和陈皮、八角、香叶、一勺盐、冰糖一起均匀铺在酥肉的最上层。 8、浇3勺生抽。成都癫痫病看好的医院>

9、一碗清水。 10、入蒸锅。 11、盖上锅盖,大火蒸。 12、水开后,改中小火蒸上一个小时,出锅后,一勺味精搅匀即可。

揭开锅盖,伴随着袅袅的热气,一癫痫病国内有哪些医院阵浓香扑面而来  哇~~好香啊。

肉肉鲜香滑嫩,汤汁因为加了白萝卜的原因,不腻,二者搭配简直天衣无缝哎! 有木有“定家小酥肉”的范儿?

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