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好吃的京都鸡肉饼特色做法大全

来源:菜谱大全吧   时间: 2018-11-28

1准备材料

2面粉过筛一点点加入温水用筷子撹

3揉成三光面团

4盖块湿布密封醒30分钟

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5这个时间可以做馅料 鸡胸肉切丁 洋葱切碎末

6锅中加几滴油 倒入洋葱炒香关火冷却着

7鸡肉丁用腌料腌制一下

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8再与洋葱末 碎花生搅拌在一起

9 案板上撒些干面粉 将醒好的面团揉成长条

10分成50克一个的剂子

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11用擀面杖擀成圆形片 再将馅料放在面片的一半

12对折过来

13捏紧边缘 再对折成扇形 边缘捍紧压一下

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14全部做好

15锅热后 刷层油 将饼放入锅中

16两面煎成金黄至熟透即可 边煎边轻压 边转动锅

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