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毛家红烧肉的做法_家庭医生在线频道

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-01-14

毛家红烧肉的做法

主料:带皮猪五花肉850克

配料:四季青500克

调料:济南哪个医院治癫痫好料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。

制法:

1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共12块。

癫痫病初期应该怎么治疗ft;">2、锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。

3、四季青用鸡油炒熟放底,将红烧肉整齐摆放正中,将少许汁浇在肉上即成。

特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。

石家庄癫痫医院哪里好or">(责任编辑:杨绮琴 )

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调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。

红烧肉是很家常的一种做法,因为口味很好并且能将肥肉变得香而不腻,所以北京癫痫病医院很受人们的喜爱。虽然它的口味很丰富,但是制作并不是很难。下面就为大家……

材料:五花肉2条,葱半根,姜2片,花椒粒30粒,大料1粒,黄酒3大勺,老抽3大勺,生抽适量,冰糖1大把,高度白酒1小勺。

五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中;

大料1粒 花椒10粒 桂皮1根 冰糖10克 老抽1小匙 生抽2小匙 料酒1/2大匙 盐1.5小匙。

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