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秋日家庭靓汤木瓜煲鲫鱼

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-01-14

木瓜是有名的岭南佳果,皮薄肉厚、味美清香、甜滑多汁,富含蛋白质、脂肪、素、有机酸、果糖、胡萝卜素、木瓜碱等营养物质。

中医认为它性温味甘,其果肉能润燥生津益肺、其香气能入脾化湿和胃,广东民间常用以入汤之料,在东莞称为万寿果,用南宁癫痫病如何才能治疗它煲鲫鱼,清甜可口,有润肺、和胃、生津、润燥之功,是秋日男女老少皆宜的家庭靓汤。

材料:木瓜(半生熟)1个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。

烹制:各物洗净。木瓜去瓤切块;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一肇庆市治疗癫痫病的方法起与猪瘦肉、姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。为3~4人量。

(责任编辑:苏雅婷 )

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女性秋日的养生汤水最宜用木瓜,木瓜清甜而带有桂花香味,被誉为岭南佳果,鲜食宜取成熟之果。而半生不熟者常为广东民间入汤之用,它能和中化湿、……

今日靓汤宜红萝卜淮山煲鲫鱼,它鲜甜清润可口,有健脾开胃、消食化滞之功,朔州癫痫病哪家医院治的好亦为高考后放飞心情的家庭靓汤。红萝卜鲜甜、宽中、益气,淮山健脾、养……

烹制:各物洗净。木瓜去皮、切块;花生浸泡;红枣去核;带鱼宰洗后,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武……

带鱼价廉物美,是沿海各地最为重要的经济类鱼种,占海洋经济鱼类捕捞的首位,产于山东以北等沿海的称北带,产于浙江以南沿海的称南带。其肉肥刺少……

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