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菠菜嫩肉卷_菠菜嫩肉卷的做法私家菜

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-05-18

众所周知菠菜具有良好的食疗作用,常吃菠菜可以缓解贫血。之前在微博上看到有人说吃菠菜可以帮助瘦脸,这对于现在有点婴儿肥的自己来说,不论是真是假,总想试试。

从小到大医生都说我缺乏维生素,说我肉吃太多了,蔬菜吃得还不够,于是乎,长大成人后,餐餐离不开青菜,而且对于绿色的蔬菜里头,就钟意上海青。这次去超市买菠菜,纯属鬼使神差,对于像自己这样不爱吃菠菜的人,只能变着法子来吃,毕竟营养均衡身体才更健康嘛!

这款早餐不仅适合不爱吃菠菜的小朋友们也适合上班族在路上吃,用锡纸裹着菠菜卷,边走边啃,吃的时候也不脏手。

绿油油的早餐最是惹人爱----菠菜嫩肉卷山西轻微癫痫医院g>

食材:适量、瘦肉适量、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜半根、绿尖椒一根。

菠菜嫩肉卷的做法

1、菠菜取缔洗净后,放入烧开的水中烫熟

2、捞起烫好的菠菜,切成小段

3、将菠菜段并少量的水加入料理机中榨成汁

4、取一个大碗,面粉过筛后加入鸡蛋和菠菜汁,搅拌

5、调成面糊状

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6、平底锅放少量油,油热后,倒入两勺面糊

7、双面煎熟

8、胡萝卜和尖椒切成丝后,锅里放少量油,将其炒软

9、往菠菜蛋饼中中放入事先炒好的茄汁瘦肉、胡萝卜丝和尖椒丝

10、将饼卷起后,用锡纸包好,两边拧紧,对半斜切

特别提示

1、瘦肉是事先用生抽、老抽、料酒和番茄沙司炒制过的

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2、由于自己不习惯吃生菜,所以就没放生菜了,喜好吃的同学可以放哦

3、瘦肉可以用香肠代替,更加简单哈

4、肾结石者不宜吃菠菜

美食城网站小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸癫痫治疗正规医院,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

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