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冰皮月饼

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-08-09

冰皮材料:

a、糯米粉 45克 粘米粉 35克

澄面 20克

b、牛奶 185克 小儿癫痫病好治疗吗植物油 18克

糖粉 40克

内馅:

菠萝馅 75克 红豆馅 75克。

手粉:

炒熟的糯米粉小许。

做法:

1、把所有材料准备好。

2、把武汉癫痫病去哪里治疗材料中的a(糯米粉、粘米粉、澄面)倒进大碗中,搅拌均匀。

3、材料中的b(牛奶、植物油、糖粉)倒进大碗中,搅拌均匀,直到材料充分混合。

4、把混合后的b,牛奶糖粉水慢慢倒入a中。

5、边倒边搅拌,直至充分混合,没颗粒状后盖上保鲜膜,静止20分钟。哪些疾病会诱发癫痫病>

6、锅中烧开水,把静止后的冰皮糊放进锅中大火隔水蒸25分钟(要记得盖上保鲜膜可用一个大碟子盖住)。

7、取出,趁热用筷子快速搅拌,直至面糊顺滑均匀。

8、喜欢口感q一点亲,可以像鱼一样带上一次性手套用手继续揉搓面糊10分钟。

9、待面粉癫痫病治疗要注意什么摊凉后,将面糊平均分成8小份。

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