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自制肉皮冻的高压锅做法介绍_最美味肉皮冻的诞生记

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-10-05

在焯猪皮的时候可以加入料一些酒,以此来去除它本身的腥气【做饭网】。

1首先将准备好的猪皮上的肥肉刮干净,然后将洗干净的猪皮过水焯一下。接着将焯好的猪肉皮用刀子把剩余油脂去干净,把猪肉皮上的毛刮干净。

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2然后将处理干净的猪肉皮用清水洗干净(多冲洗几遍,去除表面的残渣),并用刀切成粗段。

3接着放入高压锅内,肉皮和水的比例是1:3(这是我研究出来最适宜的配比)。

<郑州军海癫痫病医院评价em>4接着将准备好的大蒜切成块、姜切成片、茴香、香叶、柿子椒放在调料盒中。

5然后将调料盒放到高压锅里,接着放入酱油,两勺盐,用大火煮二十分钟左右。

6接着将高压锅小儿癫痫能治吗压好的猪皮放到一个盆子中,密封放入冰箱冷藏二十四小时左右。

7最后将要食用时,将冷藏的肉皮冻取出切成片状放在盘子里即可食用。美味的高压锅自制肉皮冻就完成了。

1、肉皮冻富含丰富的蛋白质、胶原蛋湖北专治癫痫哪家医院好白还有脂肪,具有软化心血管的作用。
2、肉皮冻还可以美容养颜,其中丰富的胶原蛋白经常食用,还可以美颜除皱哦。爱美的人士可以尽情品尝哦。

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