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美味的啤酒卤蛋 快手啤酒卤蛋家常做法

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-10-05

  经常在外面吃卤鸡蛋,但是却不知道这是怎么做的。今天想吃来看看,问了妈妈做法。尝试了一下,卤鸡蛋的味道不错呢!那就一起看一下做做法吧!


美味卤鸡蛋

湖北癫痫哪家医院治疗好   主料:

  鸡蛋,啤酒,生抽,老抽,盐

  辅料:

  耗油,八角,花椒,干辣椒,姜,白糖

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  操作步骤:

  1.鸡蛋小火煮10分钟过冷水剥开

  2.剥开的鸡蛋用刀子竖着滑几道口(不要太深以免再煮会煮散)

  3.放入锅里北京军海医院咨询电话倒入啤酒

  4.大火烧开放入所有辅料转中火

  5.轻轻翻动鸡蛋让鸡蛋均匀入味,收汤

  6.美味的卤鸡蛋可以吃啦

  最后做饭网陕西比较好的癫痫病医院在哪的小编要提醒大家,辅料上提到的用量勺是指我们平时用的勺子!第一次煮鸡蛋时一定要用小火,不然鸡蛋会破,用刀子切口时不要太深碰到蛋黄就可以了

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