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脆皮日本豆腐的做法图解_外脆里嫩格外的吸引

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-10-05

小编这里使用的是干香菇,所以一定要用清水浸泡一下,泡发后捞出来,浸泡香菇的水也可以放入调料汁里。

1首先把日本豆腐的包装袋切开,挤出日本豆腐,用刀切成块状,厚度大约1-2厘米左右,可以切6个。

<阜新治疗癫痫病中医院em>2把淀粉倒入盆子里,把切好的豆腐块放入淀粉堆里滚一滚,使表面裹上一层淀粉,再取出来拍一拍,拍掉多余的淀粉。

3在锅里倒入食用油,油比平时多一点转到中火烧热,再放入处理好的豆腐块进行炸制,一边炸一边拨动豆腐块儿童癫痫治愈,以免直接糊在锅底,看到豆腐块表面呈现金黄色之后取出来。

4在碗里添加生抽、蚝油、盐、绵白糖、胡椒粉用筷子搅拌均匀,调料汁就做好了(如果喜欢辣味,可以放点辣椒油)。

5在锅里倒入食用油治疗癫痫比较好的医院,再放入蒜粒进行煸炒,等到有香味飘出后添加葱末、香菇丁炒制几下,等到再次有香味。

6放入处理好的豆腐块翻炒片刻,倒入搅拌好的调料汁、辣椒酱快速翻炒均匀,在原来没用完的淀粉里加点水,再倒入锅里勾芡一下,撒点葱花就可以盛入盘中昆明哪里能治疗癫痫,赶紧品尝吧。

日本豆腐的烹饪方式还是挺多的,比如《凉拌日本豆腐》、《铁板日本豆腐》、《炒日本豆腐》、《肉末蒸日本豆腐》等。【做饭网】

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