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酸辣土豆片的做法_怎么做酸辣土豆片

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-10-05

 今天这道酸辣土豆片吃起来口感粉粉的,带着一股清香,虽然看起来很普通,但是它的味道可不普通哦,大家一起来尝试一下吧。
  主料

土豆 2个
辅料
糖 半勺、  酱油 2勺、 醋 3勺、植物油 1汤匙、 吉林哪家癫痫病医院可靠盐 半勺、 花椒粉 1茶匙
温馨提示
土豆切片之后建议放水中侵泡一会儿。

 制作步骤

1、土豆削去外皮,洗净后,切成土豆片,浸泡在清水里。

2、锅引起枕叶癫痫病的原因里倒入清水烧开,土豆片倒入锅里,煮熟。

3、将煮熟的土豆片捞出,沥干水分。

4、碗里调入适量酱油,把醋,盐,糖、花椒粉搅拌调成酱汁。

5、大蒜剥去蒜衣,洗净切碎;小葱切成葱花。

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6、干红辣椒切圈。

7、炒锅烧热,倒入适量植物油。

8、油锅烧热后,放入蒜碎、干红辣椒炒香。

9、倒入第四步调的料汁。

10、放入土豆片大那个医院治疗癫痫病好火翻炒。

11、汤汁浓稠时,即可关火,撒葱花。

12、翻炒均匀,装盘,上桌。

 

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