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虫草花蒸鸡吃法_虫草花蒸鸡有什么功效

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-10-06

电炖锅就是一种插电的炖锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,电炖锅采用文火慢炖法,而且放食物的陶瓷盅很密封,无论是炖粥,炖汤还是炖甜品,都特别的原汁原味,营养不流失,香味特别浓郁。因为功率小,所以炖东西的时间较长,想要吃到美味的食物就一定要耐心等待哦!夏季养生食谱大全

 

第一次做整只的蒸鸡,就有惊喜。虽然等的时间有癫痫病治疗药品些长,但蒸鸡真的特别的香,而且肉也特别的嫩,就连平常没人吃的鸡胸肉也都吃光光了。蒸鸡没有加一滴水,蒸的时候也很少有水蒸汽进去,所以虽然鸡汤很少很少,但却真的是原汁原味,用来拌饭,味道好到不行!连一起蒸的虫草花都吸收了鸡肉的精华,好吃的我后悔放少了!

 

我已经想好要做第二回了,不过当然会改良一下哦,期待吧!

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【虫草花蒸鸡】

 

1.材料:童子鸡一只,虫草花,葱姜。

  调料:料酒,盐(每100G鸡肉放2G左右的盐)

2.鸡洗净后用厨房纸把内外都擦干,盐均匀的涂抹在鸡身内外,腌制1小

  时以上。(有时卡马西平片吃多久?癫痫治疗方法间的话最好腌半天以上,以防不入味。)

3.虫草花用水泡开,并洗净沥干备用。 家常菜做法大全
 

 

4.腌制好的鸡肚内放入适量葱姜,再放入电炖锅。(没有电炖锅,放在煤

  气灶上隔水蒸也是一样的。)

5.把虫草花哪家医院治癫痫能去根均匀的铺在鸡身上,并放上葱姜,把剩余的盐均匀的撒在上面,

  再均匀的撒上料酒后插电炖2.5小时左右。(电炖锅比一般的锅炖煮时间

  要稍长,如果是老母鸡更要适当加长炖煮的时间。)


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