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早餐吃法的5大误区_饮食

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-10-30

  很多人早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。

  误区一 牛奶鸡蛋是完美早餐

  很多人早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋便日照癫痫医院哪好匆匆冲出了家门,觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪的摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是最大的。但如果早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的,因摄入淀粉、油脂过多,消化时间长,易使血液过久地聚积于消化系统药物治疗癫痫病有规律可循吗,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

  误区二 剩饭剩菜当早餐

  不少家庭的主妇都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬西藏癫痫病小发作治疗菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对人体产生危害。早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要热透。

  误区三 上班途中吃早餐

  上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往在路上解贵州治癫痫病正规的医院决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,边走边吃。专家指出,边走边吃对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。建议大家,如果选择街边摊位食物作早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。

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