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美食分享:牛柳的简单做法_饮食

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-10-30

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。癫痫病患者可以像正常人一样生活吗下面一起来看下牛内的美味做法吧!

  材料:

  牛柳300克;杭椒10根;洋葱1/8个;料酒2汤匙(30ml);嫩肉粉1/4茶匙(1克);黑胡椒1安徽比较好的癫痫病是哪家/2茶匙(3克);蚝油4汤匙(60ml);清水100ml;盐1/4茶匙(1克);老抽1/2茶匙(3ml);糖1/4茶匙(1克);水淀粉2汤匙(30ml);

  做法:

  将牛柳先切成0.5厘米厚的片渭南儿童癫痫医院,再切成长5厘米,宽0.5厘米的条。杭椒洗净去蒂,斜切成5厘米长的段。

  将牛柳放入碗中,倒入料酒和嫩肉粉,搅匀后腌制5分钟。

  锅中倒入油大火加热,至油8成热时倒入牛柳,用铲子迅速滑散。看到牛柳变色后捞出备用。

<湖南治疗癫痫医院在哪p>  继续加热锅中的底油,放入洋葱丝和杭椒,倒入黑胡椒,蚝油和清水,煮约10秒钟,将牛柳倒回锅中,调入盐,老抽和糖搅匀,最后淋入水淀粉勾芡即可。

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

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