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黄油曲奇的做法_饮食

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-10-30

  曲奇是一种英语COOKIE饼干的英译,通常意味“细少的蛋糕”这种食物最早由伊朗人发明。而最早进入我国的曲奇就是黄油曲奇饼干。而这类饼干超市就有卖,大部分都是国外进口。每当节日的时候,女孩子都会亲手制作手工曲奇送给自己的爱人或朋友表达心意或尊重。如果你也喜天津哪有治癫痫病的欢这种黄油曲奇的话,就一起来看看这种饼干的做法吧。

  一、黄油曲奇的做法

  原料:低筋面粉200克,黄油130克,细砂糖35克,糖粉6吉林哪个医院治癫痫病好5克,鸡蛋50克,香草精1/4小勺(1.25ML,没有可不放)。

  做法:

  1、黄油切成小块,室温使其软化。

  2、用打蛋器搅打至顺滑。

  3、加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄杭州癫痫病医院哪最好油顺滑,体积稍有膨大。4、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

  5、搅打完成后,黄油应该呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状。

  6、加入香草精,搅打均匀。

  7、筛治疗癫痫病最好的医生入低筋面粉。

  8、用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层,190度,10分钟左右。

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