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水煮肉片的制作过程详解_奶饮_

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-11-12

 

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  水煮肉片的制作材料:<癫痫病咋么预防发病次数?/strong>

主料:猪里脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜爱的蔬菜(推荐凤尾和黄瓜)花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,葱花

调料:盐,胡椒粉,少许酱油,蛋清,芡粉
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教您水煮肉片怎么做,如何做水煮肉片才好吃


1、猪里脊肉切成薄片(逆着纹路切)用腌料码味15分钟,蒜苗,芹菜和一些其他你喜欢的蔬菜洗净切成长节

2、净锅热油,6成热时放癫痫病会复发吗花椒和干辣椒节,蒜片,姜片,葱节,郫县豆瓣炒出香味。然后掺入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开,把蔬菜放下去稍稍烫一下就捞起来放在碗中

3、把肉片滑入锅中的水中,拨散开,断生后捞起来放在刚才的菜上面,锅中的汤也倒入碗中,不要太少,癫痫病用什么药物预防以不要莫过肉片为准。

4、在肉片上面撒上比较大量的花椒面和干辣椒面,适量蒜蓉和葱花备用。另起一锅,倒入多多的油,烧烫,浇在肉片上即可。

(责任编辑:夜�)

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