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【冬瓜汆丸子的做法】冬瓜做法大全制作方法烹饪方法

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-11-13

在民以食为天的中国,很多人都在每天吃什么而烦恼,但是其实我们每天有很多好吃的菜肴而已做的.那么今天就来跟大家推荐一道菜,就是冬瓜汆丸子,此道菜口感清新,且营养丰富非常好吃。

食材

猪肉馅(要有肥有瘦的)、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

检查癫痫病能查到什么2菜品特色

烹饪简单

3营养价值

营养丰富

4做法

1、猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

2、加少许油在锅里,烧热,蒜片、姜片爆香。

3、加适量水,煮沸,然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子,下进锅癫痫病吃药多好不好里。

4、中火煮10分钟,下切好的冬瓜片。

5、煮到冬瓜有点软了的时候,加鸡精和适量盐,冬瓜完全软了就可以关火,出锅了。撒上些葱碎,味道真是不错[1] !

5做法二:

制作材料:

主料:冬瓜250克

辅料:猪肉(肥瘦)100克

宝宝癫痫病吃药后没有流口水是好点了吗ndent:2em;"> 调料:盐8克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱3克,姜3克,色拉油15克

氽丸子冬瓜的做法:

1. 将肉洗净剁碎,放入碗内;

2. 加入精盐8克,味精1克,葱姜末,再加适量水调成粘糊状;

3. 最后加入水淀粉拌匀;

4. 冬瓜去皮,去子瓤,切成片;

癫痫病人能不能喝咖啡?5. 将炒锅置于火上,热后投入冬瓜煸炒;

6. 加入精盐,并略加清水,然后将肉馅挤成丸子;

7. 放入锅内,盖上锅盖,烧开后加入味精即成。

氽丸子冬瓜的特色:冬瓜软烂,丸子鲜嫩。

以上就是为大家介绍的冬瓜汆丸子的做法,相信很多人看完之后都知道怎么做这道美味了,常吃冬瓜对身体都是非常好的,尤其是对一些疾病都有着预防的作用。

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