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【家常红烧牛肉的做法】牛肉怎么做家常做法做法大全

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-11-13

红烧牛肉是制作牛肉最简单,普遍的做法,我相信每一个做饭的人都应该会这一道菜家常,红烧牛肉做法比较简单,而且它的营养非常丰富,适合家里人一起吃。下面就详细介绍一下家常红烧肉的做法,常吃红烧肉能够补充人体的蛋白质,维生素,矿物青海省看癫痫那家医院好质元素,对人体有好处。

红烧牛肉

原料:

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牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。

制作过程

1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用;

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2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。陈皮烧牛肉

特色:陈皮具有独特香气,能增香去腥哈尔滨癫痫病十佳医院,与牛肉搭配最为适宜。

原料: 牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料: A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯

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