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【咖喱土豆炖牛肉 】牛肉做法大全怎么做家常做法

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-11-13

咖喱是许多种香料放在一起的意思,味道很棒,浓香辛辣深受很大人喜爱。与咖喱有关的美食,咖喱鸡咖喱饭都让人垂涎欲滴。咖喱有各种美味,许多国家的人都喜欢吃咖喱。于是每个地方都有不同风味的咖喱,每一种咖喱都具有当地的味道。咖喱土豆炖牛肉,咖喱别具一格的加入显出另一种味道。

土豆,牛肉,几片菠菜叶,配料:咖喱,洋葱,干辣椒,调料:植物油,糖,生抽,生粉(淀粉),料酒

陕西小儿癫痫的治疗医院> 做法:

将土豆和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制;块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎;

起油锅,放入干辣椒和洋葱,炒出香味后放入牛肉翻炒;

牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒;

然后加入开水,没过材料,加少量生抽和糖;

盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱;

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待咖喱完全融化,汁收得差不多了,加入菠菜叶,炒匀即可关火。

咖喱土豆炖牛肉的材料:牛腩400克,土豆200克(咖喱里放土豆真是百吃不厌啊!),胡萝卜、洋葱各1个,蒜1瓣,姜2片,咖喱粉、淡奶各1汤匙。 盐1匙,冰糖25克,生抽、酒各1匙。

1.煮牛腩用料:水1000毫升,大料1粒,姜1片,葱半根。

2.上汤料:牛肉精1粒,水750毫升。

做法(二)

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咖喱土豆炖牛肉的做法:

1.牛腩洗净,切大方块丁;

2.把煮牛腩用料都放在一深碗内,高火煮8分钟;

3.加牛腩到2中,高火煮5分钟,沥清水分;

4.土豆和胡萝卜均切成带角的块状,洋葱切成4等份;

5.蒜拍碎,预备调味料;

6.碟子放进微波炉内,高火预热2分钟,加土豆、胡萝卜、洋葱控制不住抽搐是什么病及水搅拌,高火煮3分钟;

7.把牛腩、上汤、咖喱粉和调味料同放进深锅内,中火煮50分钟;

8.加土豆、胡萝卜及洋葱,中火煮20分钟即可

如上所说做法真的很简单呢,大家赶快记下来有空的时候就可以做一道这样子的美食了。三种味道加在一起这道菜的美味不用说也已经知道。方法简单不复杂,每个人都能学会就算是新手也不需要担心。喜欢吃咖喱的人有福了,因为这道菜可以满足你们的味觉。

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