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花生仁(生)的热量-

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-12-03

花生仁(生)的热量,花生仁(生)的营养价值有哪些

  

       别名:落花生、地果、唐人豆

  热量:563 大卡(100克)

  分类:坚果、大豆及制品

  评级

  评价 :高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高不饱和脂肪酸、高热量、高饱腹感,减肥时可少量食用。

  度量单位热量(可食部分热量)

  10粒花生仁(生)(5.0克)28大卡

  20粒花生仁(生)(10.0克)56大卡

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  30粒花生仁(生)(15.0克)84大卡

  标准(100克)563大卡

  介绍

  花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有胎甲球于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被雀为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

  营养价值

  1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

  2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出武汉治好癫痫病专科医院50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效;

  3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

  4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

  5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。

  食用效果

  性平,味甘;入牌、肺经。

  具有醒牌和胃武汉癫病医院哪家治疗效果好,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

  主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。

  食疗配方

  胃溃疡患者可将花生仁与猪肚一同入锅炖熟,加少许食盐调味食用;

  贫血、血小板减少者,可用带红衣的花生仁与少量红枣一同炖食;

  体质虚弱及消化功能较差的老年人,将花生仁炖熟后磨成浆,加少许白糖(或蜂蜜)吃,可健脾和胃,滋养强身;用去皮的花生仁50克和蜂蜜50克加水炖食,对声哑失音者有明显的食疗效果。

  适用人群

  一般人群均可食用

  1. 适宜营养不良,食欲不振,咳钦州治疗癫痫较好的专科医院嗽痰啃之人食用;适宜脚气病患者食用;适宜妇女产后乳汁缺少者食用;适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病之人食用;适宜儿童、青少年及老年人食用,能提高儿童记忆力,有助于老人滋补保健;

  2. 花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。

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