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萝卜烧肉

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-12-31

五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱切成断,姜切片

锅内热油,六成热时,放入五花肉煸炒

翻炒到肥肉部青岛癫痫病哪家好份微微吐油时,依次调入料酒、酱油翻炒

等肉吸附足了酱汁完全上色后,倒入开水,没过肉面

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大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱断和姜片,改小火炖1个小时

放入萝卜、冰糖、盐,再盖盖炖30分钟,大火收汁,放鸡精即可癫痫病如何才能治好出锅

1、浙江治癫痫好的医院 除了葱姜外,不要再放其他的香料,以免抢了肉香与萝卜香味。

2、 五花肉一定要煸炒到吐油,并等酱汁完全吸附。

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