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电脑族需要一碗“养眼”汤-明目鲜蘑猪肝汤

来源:菜谱大全吧   时间: 2019-12-31

鲜蘑猪肝汤

原料:鲜蘑100g、猪肝100g、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精癫痫手术能好吗少许。

做法:

1、鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;

2、水烧开,放入鲜蘑;

哈尔滨癫痫哪家医院效果好3、煮五分钟,放入猪肝;

4、猪肝变色后,加适量盐;

5、打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;

6、关火,加入石家庄治癫痫病的好医院在哪里少许葱花。

烹制心得:

1、菌类不宜熟,需要多煮一会儿再放入猪肝;江苏的女性癫痫医院p>

2、猪肝变色就可以,煮久就会失去软嫩的口感;

3、鸡蛋打入后迅速搅散,动作慢了不宜成均匀蛋花。

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