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型男厨房的苦瓜炒虾仁(组图)

来源:菜谱大全吧   时间: 2020-05-21

2009-04-27 22:41:52 来源 : 信息时报 编辑 :

癫痫的早期特征男厨房的苦瓜炒虾仁   苦瓜素有“君子菜”之美称,因为它自带苦味,却不会把苦味渗入别的食材,如用苦瓜来烧鱼、炖肉或炒虾仁,决不会相互串味。夏天快到了,天气湿热,温度较高,应多以苦瓜来入菜,以达到消暑解热、减肥消脂和降血糖的食疗功效。小麦这道

苦瓜素有“君子菜”林芝癫痫临床治疗方法之美称,因为它自带苦味,却不会把苦味渗入别的食材,如用苦瓜来烧鱼、炖肉或炒虾仁,决不会相互串味。夏天快到了,天气湿热,温度较高,应多以苦瓜来入菜,以达到消暑解热、减肥消脂和降血糖的食疗功效。小麦这道苦瓜炒虾仁,非常简单易做,是一道适合夏天常食的家常菜。

烹制材料杭州癫痫正规医院 (两人份)

材料:苦瓜(1根,330克)、鲜基围虾(200克)

腌料:料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(武汉市什么癫痫病医院比较好1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

1、苦瓜剖开去籽,刮去白囊,洗净斜切成片。

2、鲜基围虾剥去头和壳,独留虾尾壳洗净,加入腌料拌匀,腌制5分钟。

3、烧热2汤匙油,放入鲜虾仁滑炒至变色,盛起沥干油备用。

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