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南京街头的特色早点~~~乌饭包油条

来源:菜谱大全吧   时间: 2020-05-28

今天一早约好带老妈去理发,没来及在家吃早饭;在老太太理发的时候,正好看到旁边有卖蒸饭;随手问了,有乌饭吗?老板说:有呢;3.5元/份,当即就买了二份;买时没想要拍照,等老板开始卷时才想起,立即请老板“暂停”,吉林哪家看癫痫#!好让我拍一下;哈哈:也顾不得形象,边吃边站在路边就开拍了,真心谢谢老板啊~~~
乌饭又称黑饭,江南一带地方民间风俗小吃,用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成,米的颜色是深蓝色的;农历四月初八(之前)吃乌饭是安徽芜湖、贵阳癫痫治疗哪家医院,效果好马鞍山、铜陵、池州、安庆等地,安徽宣城,江苏南京、溧水、高淳、溧阳、宜兴、浙江龙泉、庆元黄田、竹口等地的民间习俗。乌饭的做法是,用一种叫“乌饭叶”的灌木叶子捣烂,然后取其乌黑色的汁液拌入糯米之中(有些地区还会再加上癫痫初选抗生素瘦肉、香菇搅拌)、经文火炊透便成乌饭,其味清香可口,使人食欲顿增。有的做成团子。(以上资料为网络下载)
自打我有记事以来,我们这快到端午节开始有乌饭卖了,几乎没有单独吃的,都是加油条包着吃,既为~~~乌饭包曲靖治疗癫痫病那里好油条;而我在家做的仿制品,用的:黑米+糯米煮的米饭哈。

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