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茅屋起司Cottage cheese蛋糕的做法

来源:菜谱大全吧   时间: 2020-07-14

在分离模外面包上2层锡箔纸.将柠檬外皮磨出皮屑备用.烤箱预热至200度c

Cream Cheese跟茅屋起司放室温软化.鸡蛋也要取出回温

将1用打蛋器打成乳霜状

加入西安哪能治疗癫痫病,一文看懂砂糖打匀至溶化

一颗一颗加入鸡蛋(每一次一定都要搅拌均匀才加下一颗)

香草荚用尖刀切开.用刀背刮出香草籽加入面团打匀

加入柠檬皮屑.还有无糖优格以及过筛的低筋面粉由下往上一一青岛治癫痫病哪里比较好拌匀(不要过度搅拌以免出筋)

将搅拌均匀的面糊倒入八吋分离式烤模.在桌上轻敲几下敲出气泡

使用水浴法减少乳酪蛋糕冷却之后容易凹陷的问题.烤盘先装热水.上面放烤网(热水装满一点以免水分烤干.要加水时内江癫痫病医院怎么样打开烤箱温度骤降.蛋糕会凹陷喔)

放入已经预热至200度c的烤箱中烘烤10分钟,然后将炉温调到150度C继续烘烤50分钟

烤好后不要脱模.待完全凉透之后在表面封上保鲜膜,放冰箱冷藏3-4小时之后再十岁男孩癫痫能治好吗食用风味最佳

切的时候把刀子在瓦斯炉上加热后直接切到底才会切的整齐(每切一刀都要将刀擦干净再加热才切才会漂亮)

用完的香草荚千万别丢掉喔~丢到糖罐里面变成香草糖~超级香喔~

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