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大肠炖豆腐的家常做法

来源:菜谱大全吧   时间: 2020-10-14

工艺:炖

难度:初级入门

人数:2人份

口味:咸鲜味

准备时间:10分钟

烹饪时间:<30分钟

北豆腐250克

猪大肠25武汉哪个医院能看癫痫病0克

油菜苔100克

胡萝卜25克

食盐3克

酱油3克

味精4克

葱5克

姜3克

蒜3克

花椒湖北小孩癫痫医院5克

料酒5克

香油2克

猪油(板油)20克

辣椒油2克

1.将熟猪肥肠切成马蹄块,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水分

2.豆腐切成长为4厘米的菱形块,用沸癫痫病发以后还有什么症状吗?水焯一下

3.油菜心洗净,劈成单叶

4.葱、姜切成末

5.蒜去皮

6.胡萝卜去皮,切成小菱形片

7.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜片炝锅

北京癫痫医院哪家治疗好 8.锅内放入猪肥肠块、胡萝卜煸炒,添入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒、爱情椒,再放入豆腐,烧开后转用中火炖15分钟

9.放入油菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油即可

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