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预防疾病最佳武器:吃好一日三餐(2)饮食养生四季养生

来源:菜谱大全吧   时间: 2020-11-12

    地中海饮食

    是指地中海沿岸国家人们的日常饮食,以鱼类、豆类、蔬菜、水果、坚果、橄榄油为主,搭配适量红酒,只食用少量红肉和奶制品。它最显着的特点是饱和脂肪酸摄入量低,单不饱和脂肪酸和膳食纤维摄入量很高北京儿童羊癫疯专科医院。这种饮食富含抗氧化物质,有助预防心脏病、癌症和延缓衰老。

    【饮食原则】尽量少吃红肉和糖,多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等,晚餐喝点红葡萄酒。

    【推荐食谱】

    早餐 治疗癫痫病大概需要多久 一杯酸奶、草莓和蜂蜜。

    午餐  绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食(米饭、面条)、白开水。

    零食  杏仁和花生。

    晚餐  鱼肉、全麦面包、一小杯红酒秦皇岛治羊癫疯的医院>

    【专家点评】南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授  晚餐少吃红肉和糖的确有益心脏和大脑健康。红肉是一个营养学上的词,指的是在前呈现�绾焐�的肉,具体来说猪肉等所有哺乳动物的肉几乎都是红肉。红肉中含有较高的饱和脂肪,有一些研究表明红肉在直肠癌的形成中起了很大作用。适量摄入红肉是允许的,但成都治疗癫痫#!好医院问题是方法一定要科学,尽量用蒸、煮、汆,而少用油煎油炸。多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等对心脏和大脑健康的作用大家都比较熟悉,葡萄酒中高含量的多酚类物质——“白藜芦醇”可减低血液中的坏胆固醇和血脂的含量,从而减轻动脉粥样硬化和心脏病。所以,晚上喝上一小杯红葡萄酒还是有一定保健作用的,问题是记住原文说的是“喝点”,不是多多益善。

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