雪菜肉末炒毛豆做法 -

用料 ：

毛豆 500克 、雪菜 1袋（100克）

肉馅 100克 、红辣椒 4根

料酒 2汤匙（30ml）、 ；生抽 3汤匙（45ml）

商洛中医癫痫医院ent:2em;text-align:left;">清水 100ml 、糖 1/2茶匙（3克）

做法 ：

1、 将肉馅放入碗中，调入料酒腌制。

2、 毛豆洗净后，用剪刀将两侧都剪开，这样剥豆子比较容易。红辣椒洗净后去蒂，斜切成片。

军海癫痫病医院 你了解过吗ndent:2em;text-align:left;">3、 锅中倒入油，加热至7成热时，放入肉馅，煸炒至变色后，继续用中火炒半分钟，将肉馅中的水分炒的干一些，吃起来更香。

4、 把炒过肉馅的锅洗净烧干后，倒入油加热至5成热时，放入雪菜改成小火，煸炒1分钟，雪菜的香味出来后，放入毛豆和辣椒片，改成大火炒制1分钟。

5、 放入肉馅，调入生抽，清水和糖搅匀后，大火烧2分钟，待汤汁快用卡马西平治疗癫痫病，为什么不管用？收干即可。

（责任编辑：苏雅婷 ）

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五香豆干切成细丁，朝天红椒切成小圈。锅内烧开水，放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用。锅内热少许油，放入猪绞肉小济南癫痫医院那家好火煸炒至出油。

锅里放油烧热，下腌制后的肉末炒散，放入焯过水的毛豆，翻炒均匀，倒入红辣椒丁，淋一些高汤，根据各自口味适量放入盐调味后起锅。

主料：玉米2个（重约400克），番茄一个（重约150克），瘦肉80克； 配料：淀粉、鸡精、生姜、葱、生抽各适量；

酸豆角洗净切小段，麻辣萝卜干切丁，所有的配料切粒状备用，葱白葱绿或者蒜白蒜绿要分开。绞肉用姜汁和少许的料酒抓一下。

主料：春笋300克，五花肉300克，香葱少许，干红辣椒少许，姜少许；调料：蚝油、豆瓣酱、料酒、砂糖各少许；