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准妈妈孕期补血营养食谱 - 家庭医生在线儿科频道

来源:菜谱大全吧   时间: 2021-01-15

  体质较弱的准妈妈,容易出现的现象。想要预防,就来试试小编推荐补血的吧。

  一、咸蛋黄南瓜

  原料:南瓜500g,咸蛋黄5个,油、盐、香葱各适量。

  制作方法:

  1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段;

  2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;

  3、蒸至熟透,取出晾凉;

  4、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用;

  5、锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀;

  6、炒出泡沫时,倒入南瓜条,掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条;

  7、关火,撒少许香葱即可出锅。

  二、玉米大枣鸡汤

  原料:三黄鸡1只,葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

  制作方法:

  1、三黄鸡洗净,玉米切段,大枣枸杞洗净,葱姜切段,切片;

  2、三黄鸡整只放入砂锅,烧开,将浮沫撇去;

  3、放入大枣,放入葱姜,放入八角,放入玉米,炖煮2小时;

  4、放入洗净的枸杞,炖5分钟;

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  5、加入适量盐调味,即可出锅。

  三、甘蔗栗子排骨汤

  原料:肋排500g,黑甘蔗250g,栗子100g。

  制作方法:

  1、将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水;

  2、放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开;

  3、转小火,煲1。5小时;

  4、揭盖,放入洗净的栗子;

  5、盖锅盖,大火煮开;

  6、转小火再煲30分钟,即可关火。

  四、小白菜心炒猪肝

  原料:猪肝300g,小白菜心30g,油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。

  制作方法:

  1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用;

  2、油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用;

  3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘。

  兰州癫痫病医院有那些ong>五、葡萄巧克力曲奇

  原料:低筋面粉100g,植物油50g,红糖40g,热水50g,葡萄干30g,巧克力豆50g,泡打粉5ml,盐1。25ml。

  制作方法:

  1、将红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时;

  2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀;

  3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗;

  4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊;

  5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,搅拌均匀;

  6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。

  六、枸杞南瓜粥

  原料:南瓜200g,大米200g,枸杞适量。

  制作方法:

  1、南瓜蒸熟,压成泥;

  2、一边用砂锅煮米粥,一边不停用勺子搅一搅,这样粥会比较粘一些;

  3、将南瓜泥倒入米锅中,充分搅匀,再煮至软烂;

  哈尔滨哪家治疗癫痫病医院比较好4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。

  七、猪血鲜虾汤

  原料:猪血500g,鲜虾300g,鱼露、肉末、真珠花菜各适量。

  制作方法:

  1、猪血泡洗干净,切片,海虾洗干净备用;

  2、锅盛冷水,下肉末,下猪血,再放进海虾;

  3、汤煮滚再下真珠花菜,下鱼露调味;

  4、菜煮熟即可盛出。

  八、阿胶枣银耳羹

  原料:小花银耳20g,阿胶枣100g,冰糖适量。

  制作方法:

  1、小花银耳用冷水浸泡5分钟;

  2、泡好的银耳洗净,撕成小块,放入砂锅中;

  3、加满水;

  4、水煮开后,将阿胶枣放入砂锅中;

  5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。

  九、炒鳝丝

  原料:鳝鱼肉300克,青椒丝100克,笋丝50克。

  制作方法:

  1、将鳝鱼肉切成丝,加盐和料酒腌10分钟;

  2、锅中加热猪油,放入葱丝和姜张掖哪家医院治疗癫痫丝煽炒出香味,将鳝鱼丝倒入翻炒,然后放入青椒丝和笋丝,加盐、糖和鸡精翻炒,淋入香油即可出锅。

(责任编辑:方徽雯 )

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