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菇香油焖笋的做法菇香油焖笋怎么做菇香油焖笋的家常做法

来源:菜谱大全吧   时间: 2021-03-30

 

菇香油焖笋

原料:兰州公立癫痫医院春笋300克(去皮净重),水发金钱香菇(小香菇)15个

调料:葱末一勺,酱油20-25ml,糖15-20克,香油10ml,香菇水120ml

制作过程:

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2):然后破开改刀成片

3):切好的笋片入开水中焯烫约15秒捞出控干水分

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4):锅内热油,油热后下入焯烫好的笋片煸炒

5):煸掉笋片多余水分后盛出控油备用

6):锅内留底油,煸香葱末后下入水发香菇炒出香味

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8):下入调料调味后大火烧开,转小火焖制约5分钟左右

9):待汤汁浓稠后淋入香油,翻炒均匀后制作完成

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