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黄瓜皮蛋拌海蜇的做法黄瓜皮蛋拌海蜇怎么做黄瓜皮蛋拌海蜇的家常做法

来源:菜谱大全吧   时间: 2021-03-30

 

 

材料癫痫病医院哪个好啊="font-size: larger;">:浸泡好的海蜇丝,黄瓜1根,皮蛋1个,指天椒2根,蒜末,葱花

 


调料:盐,少许糖,鸡精,鲜味汁酱油,少许醋,多一些的香油<癫痫最新的治疗方法/span>

 

做法:

 

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1,黄瓜削去表面的刺,清水浸泡10分钟备用;海蜇用水彻底冲洗干净沥干水分备用,皮蛋切成片,指天椒蒜葱全部切成末备用;洗干净的黄瓜用刀背拍扁拍松掰成小块,放入大盘中调入适量盐腌一下,以去除多余水分;

 

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2,取1碗,调入适量鲜味汁酱油,依次再根据个人口味加入少许糖,少许醋和鸡粉,倒入多一些的麻油并把蒜末和葱花及指天椒一起放在碗中调匀;腌好的黄瓜沥去水分后,放在盘子里再倒入海蜇丝和皮蛋,浇上调好的味汁拌匀即可。 

 

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